Hkk/NO/SO Hemuppgift Jacob K 8A
1.
Norrmejerier mellanmjölk. Kommer från norrländska kor och
tillverkas i Luleå. Det finns ingen grossist utan mjölken hämtas av
butikskedjorna eller körs ut av
Norrmejeriet. Hem transporteras den typiskt med bil men kan
även tas hem med cykel, buss, promenad eller dylikt.
Bullens Pilsnerkorv. Den tillverkas av
svenskt kött av HKScan i Kristianstad. De transporteras med lastbil till sin
grossist Torebrings och sedan med lastbil ut till butiker. Sedan transporteras
den hem typiskt med bil, buss, cykel eller promenad.
Garant Jasminris. Odlas i Thailand och
transporteras ut till olika länder med hjälp av båt och flygplan. Sedan till
grossisten Axfood AB med hjälp av lastbilar och sedan med lastbilar från Axfood
till butikskedjorna. Transporteras oftast hem med bil, buss, cykel eller
promenad.
Nöt och fläskkött. I andra länder har
djuren dåliga förhållanden och köttet transporteras med flygplan och båt. Sedan
med lastbilar till grossisten och även från grossisten till butikerna
transporteras det med lastbil. Sedan hem typiskt med bil, buss promenad eller
cykel.
Olivolja. Den odlas i Spanien och
Grekland och pressas även där. Sedan skickas den till grossisten Axfood AB i
södra Sverige med hjälp av flygplan och körs sedan ut till butikskedjor med
lastbil och tåg. Sedan hem från affären oftast med bil, buss promenad eller
cykel.
2.
Norrmejeriers mellanmjölk ersätter jag
med norrmejeriers Ekologiska Mellanmjölk.
Fördelen med det är att mjölken kommer
ifrån kor som föds upp ekologiskt och därför har det bättre ställt. Det finns
krav på olika saker en ko måste få göra och hur den ska få röra sig osv för att
mjölken som kommer från den ska få klassas som ekologisk. Nackdelen är att den
är lite dyrare.
Bullens pilsnerkorv ersätter jag med
Hugossons grillkorv, därför att den är närproducerad och därför släpper man
inte ut lika mycket avgaser under transporter.
Bullens är däremot producerad i södra
Sverige och skickas ut över hela landet, och släpper därför ut mycket mer
avgaser.
Garant Jasminris ersätter jag med
lokalproducerad potatis därför att riset plockas och planteras under dåliga
arbetsförhållanden och transporteras en lång väg, där av släpper man ut mycket
avgaser. Potatisen däremot odlas 100 meter ifrån mitt hus under bra
arbetsförhållanden och jag kan gå och köpa den och bära hem den, vilket betyder
att jag inte släpper ut några avgaser alls. Nackdelarna med den är att traktorn
som används för att skörda och ta upp potatisen släpper ut ganska mycket avgaser,
men det är nästan inga i jämförelse med det som släpps ut under risfrakten.
Nöt och fläskköttet ersätter jag med
lokalt älgkött. I andra länder där man föder upp nöt- och fläsk kreaturer så
har djuren inte bra levnadsförhållanden alls, och för mig är det billigare med
lokalt älgkött för att jag får det gratis av min farfar som jagar. Om jag ej hade
kunnat få det gratis hade jag ändå köpt det, även om det finns en liten nackdel
med köpt älgkött. Det är DYRT. Men hellre spenderar man lite mer pengar än
bidrar till extremt dåliga levnadsförhållanden för djur.
Olivoljan ersätter jag med rapsolja,
för att rapsoljan är billigare och mer närproducerad. Nackdelen är att
olivoljan har en lite finare smak i mångas tycke.